По правилам перевозки торта в машине в жару на коробку направляют струю холодного воздуха из кондиционера. В зимнее время не включают обогрев до и во время езды. Вы также можете воспользоваться термобоксом или сумкой-холодильником.

Торт в машине обычно перевозят в одном из четырех мест:
– на полу;
– на коленях;
– на сидении;
– в багажнике.

На полу
Этот метод считается самым безопасным, так как пол – самое ровное место в автомобиле. Кроме того, так десерт будет защищен от солнечных лучей и горячего воздуха. А находящееся рядом сидение не даст коробке ездить по салону.
Лучше выбрать переднее сидение и максимально отодвинуть его назад.

На коленях
Таким способом часто перевозят большие торты, которые больше никуда не помещаются. Будьте готовы придерживать коробку на кочках, ямах и крутые поворотах. Лучше заранее подготовить твердую ровную поверхность, на которую вы поставите контейнер с тортом. Например, деревянную доску или мебельный щит.

На сидении
Сидения в автомобилях имеют небольшой наклон для удобного расположения тела. А вот для торта этот наклон может стать фатальным – небольшая встряска, и десерт врежется в спинку. Чтобы безопасно перевезти торт на сидении машины, подложите в углубление небольшую бутылку, свернутое одеяло, плоскую подушку или журнал. А саму коробку пристегните ремнем безопасности.

В багажнике
Багажник должен быть ровным, просторным и без посторонних предметов. Коробку с десертом нужно поставить на нескользящую поверхность, закрепить или подпереть.

Перевозка в общественном транспорте
Если у Вас нет своей машины или возможности взять такси, для перевозки торта лучше воспользоваться трамваем. Этот вид общественного транспорта едет медленно и плавно по сравнению с автобусами и троллейбусами.